Небольшая горка шоколада, образовавшаяся из заказов и подарков.
Коробка с рыбами была вдохновлена дизайном этикетки серии пива (увы, как мелькнули эти рыбы в магазине, так и пропали, успела выловить только парочку) - это комплексный подарок для arvesterВсе это - бельгийский молочный шоколад Cacao Barry Alunga, белый Zephir (с добавлением матчи), горький ( Read more... )

Оказалось, тысячу лет (ой, всего-то два года) не обновляла здесь ничего про шоколад ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Раз в месяц начинаю пост с одного и того же: больше нет никакого желания и мотивации делать записи в журнале, но как зомби продолжаю иногда что-то постить ( Read more... )

Всегда не любила шоколад с мятой, а все потому, что обычно шоколад с мятой - это темный шоколад. Для меня это странное сочетание, а вот белый шоколад - отличная основа для самых разных наполнителей, поэтому сделанный собственноручно мятный шоколад - первый действительно понравившийся. Выглядит он аналогично шоколаду с зеленым чаем, но не поленилась ( Read more... )

Пост посвящен витбирам и прочей пшеничке

Witbier by Jaws BreweryОтличный витбир с насыщенным ароматом. И вскрыв для фото эту пачку кориандра от TRS, оказавшимся не похожим на привычный а-ля "хлеб бородинский", наконец поняла, что они имеют в виду под "ароматом кориандра"! Раньше всегда идентифицировала эту компоненту витбиров как "стиральный ( Read more... )

Праздники выдались очень трезвыми (времени особо не было, лол), но у меня куча незапощенных фото пива от прошлого года! Увы, часть потеряли актуальность вместе с наличием наименований отечественного крафта на полках магазинов, поэтому даже не знаю, стоит ли писать про них.

Jingle All the Way by Victory Art Brew ( Read more... )

Продолжу с запозданием постить новогодние картинки, которые все уже видели ( Read more... )

Ок, этот журнал превращается в кулинарный блог, nobody cares
Подведем итоги десятилетия, сделав сводный пост про всю японскую жратву, которую пробовала готовить за это время. За слетевшие уже дважды (!) за это время фото ответственности не несу. Возможно, когда-то поправлю (если ЖЖ раньше не сдохнет)

• мочи с личи
• тайяки в мультибейкере
• ( Read more... )